八味芝麻糕 廣編]老少咸宜的生理期蛋糕~八味芝麻糕由 甜心公主kelly ? 週五 7月 01, 2011 6:42 pm 愛吃蛋糕又怕胖的男女老幼婦孺有福囉!今天甜心公主Kelly要來介紹一個超特別的甜點~有「生理期蛋糕」之稱的八味芝麻糕!這一條看起來灰灰黑黑像水泥磚塊的蛋糕,有什麼特別的、神奇的、好吃的、好玩的? 研發這款蛋糕的人 信用卡代償是紫金堂研發中心的總監高玫(丟細樓上這位),她最擅長的就是養生膳食的部份,紫金堂線上所看到的眾多料理,也幾乎都是高玫總監的研發心血~她說:「一直以來,都希望能打造出"好吃的生理餐",我也不斷朝著這個方向努力著!」紫金堂目前 買房子堪稱華人專業養生膳食的第一品牌~?旗下包含月子餐、生理餐、養生膳食、減重膳食。八味芝麻糕原屬於生理餐的其中一道甜點,因為大受生理餐顧客歡迎,所以特別獨立出來販售。聽到「八味」這兩個字,想必和中藥有些關聯吧?沒錯!八味芝麻糕加入了八種中藥材,並且 永慶房屋以芝麻為主成分蓋味,不僅沒有可怕的中藥味,反而散發出濃濃的芝麻香,令人忍不住一直分泌唾液狂吞口水阿~(≧?≦)八味芝麻糕的六大重點特色如下:特色1 低膽固醇的天使蛋糕如白雪般綿密細緻的蛋糕體,全程只用蛋白製作。因不使用蛋黃,所以不含膽固醇,脂肪含量也較低。既健康又少?賣屋t擔,適合過敏性體質者、中老年人食用。(oh好細緻的切面~)特色2 完全沒有使用鮮奶油八味芝麻糕的中間夾心完全沒有使用鮮奶油,而是利用當天新鮮現磨的黑芝麻搭配法式奶露來製成克林姆內餡,口感綿軟雅緻,飄來陣陣芝麻濃香。冷藏後食用,冰冰涼涼的觸感,既清爽又自然。特色3 添加八味養生中藥材為了讓正值?房屋買賣芠z期的女性也能盡情享用甜食,中醫婦科醫學會榮譽理事長徐慧茵博士為紫金堂開出八味中藥材,包含茯苓、山藥、陳皮、白朮、枳實、蓮子、仙楂、黨蔘共八味。具有幫助維持消化道機能的功效,是生理期間容易腸胃不適的女性的一大救星!也是追求健康養生者的最佳選擇喔!特色4 絕不使用食品添加物目前市售99%以上的蛋糕幾乎都有添加色素 票貼和香精,好讓顏色和香味更吸引人。例如山藥和芋頭蛋糕,約定成俗都是漂亮鮮豔的粉紫色。? ????(好可怕阿阿阿)有些人吃完蛋糕會口渴,代表業者可能使用化學的糖精取代一般砂糖製作蛋糕,造成身體的負擔。而八味芝麻糕乍聞、乍看之下,其香氣和色澤也許不如市售商品,但由於是天然食材製成,自然的芝麻香和奶香入口後反而越加散發濃郁。特色5 女性食療首選 黑芝 酒店兼職麻若說黑芝麻是各年齡層皆適用的養生聖品一點也不為過!芝麻的含鐵量比同量的菠菜多三倍,對缺鐵性貧血的人或生理期女性均有緩解效用。芝麻含有磷、鈣,可幫助消化道機能正常運作,防止潰瘍發生。而芝麻最為人知的功效,則是含有多種頭髮生長必須的營養素與微量礦物質,能使頭髮烏黑亮麗、同時潤澤肌膚。(有沒有這麼多強大功能阿~)特色6 糖份少一半 身體無負擔八味芝麻糕的糖份硬 節能燈具是比一般蛋糕減少1/2的量,可是甜度又不會到淡而無味的地步,可以說是調和的恰到好處。(給一百個讚)養生膳食專家高玫說:「為了堅持低熱量,蛋糕體沒有上糖色,所以外觀看起來比較不誘人。」儘管甜度降低,蛋糕仍然香甜、濕潤、有彈性,這全靠專家的秘密烘烤方式「水燉法」,以及專家多年的烘焙經驗才成功研發出現在的完美口感呢!看完了八味芝麻糕的六大重點特色,是不是有比較瞭解了呢?高玫總監說,建 結婚議生理餐要從發育期就開始吃!而手腳冰冷的OL、準備懷孕的女性、術後體質虛弱者,也都可藉由和緩的食療方式,來調養身心。另外高玫總監還額外分享了一個食用八味芝麻糕的小撇步~那就是~可以當點心吃,也可以當早餐享用唷!方法很簡單~早上起來,切一兩塊八味芝麻糕,搭配無糖豆漿、打上一顆蛋,就是營養無比的一餐,可讓剛睡醒的敏感腸胃得以舒服運作,減輕身體負擔。以上貪吃報告完畢~希望大家喜歡這次介紹囉!∩_∩~bye 酒店工作  .
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